-Всегда под рукой

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Joker-6

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.12.2009
Записей: 6632
Комментариев: 272245
Написано: 350488

Фрикадельки со спагетти

Вторник, 01 Ноября 2016 г. 02:46 + в цитатник
001 (444x700, 366Kb)

Ну, тут просто мяу как вкусно!

Что надо:

Для фрикаделек:


Куриный фарш — 500 г
Орегано — 1 ст. л.
Чеснок (натри) — 3 зубчика
Перья зеленого лука (мелко наруби) — 2 шт.
Панировочные сухари — ½ стак.
Цедра лимона — 1 шт.
Соль, перец — по вкусу

002 (466x700, 252Kb)

Для соуса:

Оливковое масло — 2 ст. л.
Лавровый лист — 1 шт.
Томаты в собственном соку — 500 г
Паприка — 1 ч. л.
Хлопья чили — ½ ч. л.
Орегано — 1 ч. л.
Тимьян — 4 веточки
Соль, перец — по вкусу

Для подачи:

Моцарелла — 100 г
Пармезан — 50 г
Спагетти (отварные) — 300 г

003 (466x700, 326Kb)

Что делать:

1. Предварительно разогрей духовку до 200°C. Смешай ингредиенты для фрикаделек в большой чаше. Слепи фрикадельки размером с мячик для гольфа, выложи на пергамент для запекания.
2. В большой сковороде разогрей масло, добавь туда лавровый лист и сразу выкладывай фрикадельки, готовь их до золотистого цвета со всех сторон.
3. Добавь томаты и остальные ингредиенты для соуса, хорошенько перемешай. Готовь в течение 5 минут и сними с огня.
4. Посыпь моцареллой и пармезаном. Помести в разогретую духовку на 10 минут.
5. Подавай горячими со спагетти!

004 (466x700, 423Kb)

Наслаждайся!
Рубрики:  Кулинария

Понравилось: 11 пользователям



Олька-Фасолька_К   обратиться по имени Вторник, 01 Ноября 2016 г. 02:49 (ссылка)
Источник - ?
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку