-¬сегда под рукой

 -ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Joker-6

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 03.12.2009
«аписей: 6632
 омментариев: 272245
Ќаписано: 350488

“ќѕ-5 чизкейков без выпечки

¬оскресенье, 09 ќкт€бр€ 2016 г. 13:32 + в цитатник
Cdgc_mqDzZk (700x385, 281Kb)

1. „ерничный чизкейк с орехами

»нгредиенты:

“ворог Ч 500 г
—метана Ч 500 г
—ахар Ч 1 стак.
ќрехи (миндаль, кешью, грецкие) Ч 200 г
„ерника или черничное варенье Ч 100 г
—ливочное масло Ч 150 г
∆елатин Ч 20 г
‘иники или курага Ч 150 г

ѕриготовление:

1. ќрехи и финики (курагу) измельчить в блендере и смешать с растопленным сливочным маслом, формиру€ основу с бортиками.
2. –азвести желатин. “ворог, сахар и сметану взбить до однородной массы. ƒобавить желатин и еще раз хорошо размешать. ƒобавить чернику или черничное варенье и еще раз тщательно перемешать.
3. ¬ылить полученную смесь на корж и отправить в холодильник на 3Ц4 часа.  огда полностью застынет сырна€ основа, украсить чизкейк свежими €годами или вареньем и подать на стол.

qzVVKGhAxs8 (700x445, 233Kb)

2. Ўоколадный чизкейк

»нгредиенты:

ѕесочное печенье Ч 150 г
—ливочное масло Ч 50 г
—ахар Ч 100 г
—ливки дл€ взбивани€ Ч 120 мл
√орький шоколад Ч 150 г
 акао-порошок Ч 2 ст. л.
—ливочный сыр Ч 200 г

ѕриготовление:

1. Ўоколад растопить на вод€ной бане, установив миску над кастрюлей с кип€щей водой, и затем остудить.
2. »змельчить печенье в крошку в блендере. —мешать с растопленным маслом и 1 ст. л. сахара и хорошо перемешать. ѕолученную основу дл€ чизкейка утрамбовать в форму и убрать в холодильник.
3. ¬збить сливки, добавить остывший растопленный шоколад и затем ввести какао-порошок, разведенный небольшим количеством гор€чей воды. ¬се аккуратно перемешать.
4. ¬збить сливочный сыр с сахаром. —оединить с шоколадной массой, перемешать. ¬ыложить на охлажденную основу в форме. ”брать в морозилку на 1 час.
5. ѕереместить в холодильник на 30 минут. «атем охлажденный чизкейк можно разрезать.

23sg33594tY (700x681, 441Kb)

3. Ѕанановый чизкейк

»нгредиенты:

ѕесочное печенье Ч 350 г
—ливочное масло Ч 150 г
Ѕананы Ч 3 шт.
Ћимонный сок Ч 2 ст. л.
“ворог Ч 450 г
—ливки Ч 200 мл
—ахарна€ пудра Ч 2 ст. л.
∆елатин Ч 1 ½ ст. л.

ѕриготовление:

1. »змельчить печенье в блендере и смешать с растопленным сливочным маслом. –авномерно утрамбовать полученную массу в форме дл€ чизкейка.
2. «алить желатин 6Ц7 столовыми ложками гор€чей воды и размешать до полного растворени€.
3. ƒва банана измельчить в блендере с лимонным соком. ƒобавить творог, сливки и сахарную пудру. ¬се взбить до состо€ни€ крема, а затем, размешива€, медленно влить желатин.
4. ѕолученную массу вылить на корж из печень€ и отправить застывать в холодильник на 3Ц4 часа. √отовый чизкейк извлечь из формы и украсить бананами.

FZUF66p7EOs (700x426, 210Kb)

4. „изкейк с творогом и сгущенкой

»нгредиенты:

“ворог Ч 300 г
—гущенное молоко Ч 300 г
ѕесочное печенье Ч 250 г
—ливочное масло Ч 200 г
∆елатин Ч 1 ½ ст. л.
—ливки Ч 100 мл

ѕриготовление:

1. «амочить желатин по инструкции на пакетике.
2. ѕеченье измельчить и смешать с растопленным маслом. ѕолученное тесто переложить в форму дл€ выпечки и сделать бортики.
3. ¬ блендере смешать сгущенное молоко, творог и сливки. ƒобавить желатин и еще раз хорошо перемешать. Ќачинку вылить на корж из печень€.
4. ќставить десерт в холодильнике на 3Ц4 часа. ѕо желанию чизкейк можно украсить €годами.

Ypg5LyW2bCo (700x700, 458Kb)

5. ћандариновый чизкейк

»нгредиенты:

ѕеченье Ч 300 г
—ливочное масло Ч 150 г
“ворог Ч 500 г
—ливки (33%) Ч 200 мл
—ахар Ч 150 г
∆елатин Ч 20 г
ћандарины Ч 4 шт.
—ахарна€ пудра Ч ½ стак.

ѕриготовление:

1. ∆елатин залить 150 мл холодной кип€ченой воды и оставить на 1 час.
2. ѕеченье измельчить и смешать с растопленным маслом. —ыпучую массу утрамбовать на дно круглых формочек, устланных пергаментом. ќхладить.
3. –азогреть желатин до растворени€. “ворог со сливками взбить с сахаром до однородной массы. ¬лить в получившуюс€ массу охлажденный желатин.
4. –азложить по формочкам с печеньем и поставить в холодильник дл€ застывани€.
5. ƒольки мандарина засыпать пудрой. „ерез 30 минут, когда выделитс€ сок, потушить 5Ц10 минут. √отовый чизкейк полить соусом и украсить дольками мандарина.

ѕри€тного аппетита!
–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 16 раз
ѕонравилось: 23 пользовател€м



таила   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 09 ќкт€бр€ 2016 г. 13:49 (ссылка)
—пасибо за чудесную подборку вкусностей, –оман! ƒоброго дн€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
–аиса√лотова   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 09 ќкт€бр€ 2016 г. 13:57 (ссылка)
—пасибо за вкусн€тинку!!! забрала себе.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ёсмиральдина   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 09 ќкт€бр€ 2016 г. 14:11 (ссылка)
—пасибо!надо попробовать)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
QAKLEN   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 09 ќкт€бр€ 2016 г. 14:44 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ «ј –≈÷≈ѕ“!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 азючка   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 09 ќкт€бр€ 2016 г. 15:09 (ссылка)
ќсенним вечером семейное чаепитие с такими простыми и доступными тортиками в радость. —пасибо за рецепты!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
altinira   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 09 ќкт€бр€ 2016 г. 15:37 (ссылка)
—пасибо за вкусн€шки!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
TAISA_ANDRYEYEVA   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 09 ќкт€бр€ 2016 г. 15:45 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 09 ќкт€бр€ 2016 г. 16:05 (ссылка)
ѕри€тных выходных!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
AlinkaColnishko   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 09 ќкт€бр€ 2016 г. 16:56 (ссылка)
¬кусно и быстро!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»рина62√   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 09 ќкт€бр€ 2016 г. 17:49 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюдмила_ћарковна   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 09 ќкт€бр€ 2016 г. 18:03 (ссылка)
...благодарю...
b577d7fff65ce38689eeaef3ec2c845a (650x487, 345Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
fikus1955   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 09 ќкт€бр€ 2016 г. 20:11 (ссылка)
—пасибо,–оман!ќчень понравилось.

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ЅќЅ–џЎ≈¬ј_Ќј“јЋ№я   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 09 ќкт€бр€ 2016 г. 21:22 (ссылка)
—пасибо,–ома!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬арюша_ѕодруга   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 09 ќкт€бр€ 2016 г. 21:33 (ссылка)
—пасибо,–оман))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
svetochka_R   обратитьс€ по имени —реда, 12 ќкт€бр€ 2016 г. 14:19 (ссылка)
јх какой пост!!!! ћерси, заберу!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јмиа   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 14 ќкт€бр€ 2016 г. 00:12 (ссылка)
—пасибо большое!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку