-Всегда под рукой

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Joker-6

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.12.2009
Записей: 6633
Комментариев: 272245
Написано: 350489

Правила сервировки стола

Пятница, 30 Октября 2015 г. 10:46 + в цитатник

на правах (283x28, 4Kb)

На первый взгляд кажется, что сервировать стол совсем несложно. Достаточно просто выставить новую посуду, разложить вилки и ложки и натереть до блеска бокалы для вина. Однако в этом деле присутствует столько тонкостей, что запомнить их с первого раза практически нереально.

Как правильно сервировать стол


Serving-Equipment (600x367, 74Kb)

Прежде чем заняться непосредственно посудой, посмотрите, что еще у вас есть для украшения. Если кроме чашек, ложек и рюмок больше ничего не припасено, то разумнее сразу приобрести декор для дома и мебель с доставкой, соответствующую случаю.


butylka (700x360, 330Kb)

Вам понадобятся:
· Скатерти. Желательно полотняные. Они застилаются равномерно, чтобы края свисали одинаково.

· Закусочные тарелки. Полируются и расставляются строго напротив стульев. Они должны сиять, не хуже бокалов, поэтому обязательно протрите их перед подачей.

· Ножки, вилки и ножи. Вилки должны лежать слева от тарелки. Ножи справа. Рядом с ножом можно положить и ложку, если в меню предусмотрено первое блюдо.

· Бокалы и фужеры располагают за тарелкой, чуть правее ее центра.

· Винные бутылки ставят не на стол, а в специальную подставку, где они лежат под определенным уклоном.

· Салфетки. Сворачиваются и укладываются на закусочную тарелку. Гость сам развернет ее, когда приступит к еде.

· Баночки со специями (соль, перец, соус) ставят в центре стола, чтобы к ним был свободный доступ у каждого гостя.

Еда подается по мере готовности. Желательно, чтобы она была не разогретой, а приготовленной тут же, чтобы упоительный аромат витал над правильно накрытым столом, будя аппетит.

Рубрики:  Разное
Метки:  

Процитировано 36 раз
Понравилось: 60 пользователям



klavdievna   обратиться по имени Пятница, 30 Октября 2015 г. 10:51 (ссылка)
Главное, что бы было что наливать и раскладывать по тарелкам. С пятницей, Славочка!
Ответить С цитатой В цитатник
bittern   обратиться по имени Пятница, 30 Октября 2015 г. 11:00 (ссылка)
Добрый денек дружище!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 30 Октября 2015 г. 11:26ссылка
добрый! я в Челябинск собрался, у дочери мини-каникулы
Перейти к дневнику

Пятница, 30 Октября 2015 г. 11:32ссылка
А я опять над новой сумкой чахну. Та уже ушла...
Перейти к дневнику

Пятница, 30 Октября 2015 г. 11:40ссылка
о, дело идет
Перейти к дневнику

Пятница, 30 Октября 2015 г. 11:49ссылка
Вроде сдвинулось.
Ирина-Тверичанка   обратиться по имени Пятница, 30 Октября 2015 г. 11:05 (ссылка)
Спасибо,Слава!Это целая наука
Ответить С цитатой В цитатник
altinira   обратиться по имени Пятница, 30 Октября 2015 г. 11:10 (ссылка)
Благодарю, Слава, за пост! 14 лет занималась сервировкой)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
LZnaeva   обратиться по имени Пятница, 30 Октября 2015 г. 11:12 (ссылка)
Как-то ушли от домашних застолий, в кафе всё. И нет проблем.
Ответить С цитатой В цитатник
Tajamir   обратиться по имени Пятница, 30 Октября 2015 г. 11:23 (ссылка)
Приятных выходных, Вячеслав!)))
Как всегда - оригинален! Правильный пост, спасибо:)))
Ответить С цитатой В цитатник
Atalie   обратиться по имени Пятница, 30 Октября 2015 г. 11:29 (ссылка)
Отличной поездки, Слава!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Валентина-л   обратиться по имени Пятница, 30 Октября 2015 г. 11:30 (ссылка)
Правильный пост!
Ответить С цитатой В цитатник
таила   обратиться по имени Пятница, 30 Октября 2015 г. 11:36 (ссылка)
знаю!
Ответить С цитатой В цитатник
vit4109   обратиться по имени Пятница, 30 Октября 2015 г. 11:42 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
marusya_esk   обратиться по имени Пятница, 30 Октября 2015 г. 11:55 (ссылка)
Спасибо за советы,Слава! Удачи на дорогах)) Обещают гололед...
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
limada   обратиться по имени Пятница, 30 Октября 2015 г. 12:23 (ссылка)
благодарю за советы...
Ответить С цитатой В цитатник
Clara_C   обратиться по имени Пятница, 30 Октября 2015 г. 14:45 (ссылка)
Спасибо, интересно!
Ответить С цитатой В цитатник
Людмила_Марковна   обратиться по имени Пятница, 30 Октября 2015 г. 15:25 (ссылка)
...для меня любимая процедура сервировать стол...
Картинка
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Ipola   обратиться по имени Пятница, 30 Октября 2015 г. 17:36 (ссылка)
Спасибо, Слава!
Ответить С цитатой В цитатник
ПАНИ_ВАЛЕНТИНА   обратиться по имени Заголовок Пятница, 30 Октября 2015 г. 17:47 (ссылка)
Отличныи пост,благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Марина_Ушакова   обратиться по имени Пятница, 30 Октября 2015 г. 20:37 (ссылка)
У детей мини-каникулы. А пусть знают как сервировать
Ответить С цитатой В цитатник
Сынулинамама   обратиться по имени Суббота, 31 Октября 2015 г. 07:19 (ссылка)
Спасибо за пост!!!! Интересная информация!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 04 Ноября 2015 г. 08:44ссылка
добавляйтесь в друзья
галина_огарь   обратиться по имени Суббота, 31 Октября 2015 г. 10:20 (ссылка)
Благодарю вас!
Ответить С цитатой В цитатник
gerany   обратиться по имени Понедельник, 02 Ноября 2015 г. 13:41 (ссылка)
Спасибо, знать и уметь надо, а то и аппетит пропадёт.
Ответить С цитатой В цитатник
Планета_7   обратиться по имени Вторник, 03 Ноября 2015 г. 19:51 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
AlinkaColnishko   обратиться по имени Четверг, 05 Ноября 2015 г. 07:39 (ссылка)
Это должен знать каждый!Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
ror-y   обратиться по имени Четверг, 05 Ноября 2015 г. 11:54 (ссылка)
Благодарю! Полезная информация!
Ответить С цитатой В цитатник
SuperFamily   обратиться по имени Четверг, 05 Ноября 2015 г. 14:48 (ссылка)
Отличное поучение!!! Нужное!!
Ответить С цитатой В цитатник
ессения   обратиться по имени Пятница, 13 Ноября 2015 г. 13:52 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку