-Всегда под рукой

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Joker-6

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.12.2009
Записей: 6710
Комментариев: 272313
Написано: 350634

Как выбрать чай и кофе

Понедельник, 28 Марта 2011 г. 06:56 + в цитатник

 (440x372, 53Kb)
 

1. Чай в пакетиках часто оказывается… чайной пылью, которая остается после обработки листьев. В Китае ее никогда не употребляют в пищу. Это не значит, что такой чай пить совсем нельзя, просто проверьте коробочку. Если на дне пыль, откажитесь от употребления напитка. В пакетики часто добавляют красители, на стенках чашки остается темный налет. Чтобы проверить, есть ли в чае красители, опустите пакетик в холодную воду – если она окрасится, пить не стоит.
2. В ароматическом чае зачастую вместо фруктов используют ароматизаторы. Читайте внимательно состав на этикетке.
3. Холодный чай. Чтобы определить, что входит в состав напитка, который продается под этим названием, авторы проекта прокипятили его и продегустировали. Оказалось, что это сладкая жидкость с химическим привкусом. Химический анализ показал, что чая в напитке содержится не более 1%.
4. Фальшивый листовой или рассыпчатый чай можно отличить от натурального по надписи на коробке. Если на ней написано Мade in China или Sri Lanka – это подделка. На натуральном продукте значится «Китайская национальная импортно-экспортная корпорация чая и местных продуктов» или Packet in Sri Lanka. Листовой чай бывает просроченным. На коробке часто указывают дату расфасовки, а не дату сбора урожая. В чае с истекшим сроком годности могут содержаться ядовитые вещества – афлатоксины. В хорошем свежезаваренном чае на поверхности образуется пенка.
5. В молотый кофе недобросовестные производители добавляют цикорий и тертые желуди. Чтобы определить наличие последних, бросьте кофе в холодную воду –кусочки желудей всплывут. Если в кофе содержится цикорий, то оставшаяся после заваривания гуща слипается в комки.


1301056185_55876058_1267464771_152883limxnrgy9e (343x39, 1 Kb)
P.S Инфо из передачи "Среда обитания" Первый канал
Увидеть можно,но запомнить можно не всегда,сохраните себе,я лично себе уже сохранил.
 

Рубрики:  Полезности
Метки:  

Процитировано 33 раз
Понравилось: 20 пользователям



Joker-6   обратиться по имени Понедельник, 28 Марта 2011 г. 06:59 (ссылка)
Давно полезного не выкладывал в блоге С добрым утречком друзья!
Ответить С цитатой В цитатник
ТанюшкА_5   обратиться по имени Понедельник, 28 Марта 2011 г. 07:07 (ссылка)
Доброе утро! Замечательная, полезная информация Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 28 Марта 2011 г. 07:59ссылка
для меня это культовая передача,всё записал в ежедневник,да ещё и в блог)пожалуйста
Emmachka   обратиться по имени Понедельник, 28 Марта 2011 г. 07:11 (ссылка)
полезная информация...
Спасибо....
 (150x102, 46Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 28 Марта 2011 г. 07:59ссылка
от души пожалуйста
Эстэри   обратиться по имени Понедельник, 28 Марта 2011 г. 07:19 (ссылка)
Спасибо за инфу .))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 28 Марта 2011 г. 07:59ссылка
надеюсь пригодится
Mary_SoiFon   обратиться по имени Понедельник, 28 Марта 2011 г. 07:22 (ссылка)
доброе утро)
полезно))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 28 Марта 2011 г. 08:00ссылка
доброе!очень полезно
Совушка_Таша   обратиться по имени Понедельник, 28 Марта 2011 г. 07:28 (ссылка)
доброе утро))
а у меня цикорий
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 28 Марта 2011 г. 08:00ссылка
не пей его
Перейти к дневнику
Перейти к дневнику

Понедельник, 28 Марта 2011 г. 08:24ссылка
потому,я тут не всё написал,был бы огромный пост,посмотри этот выпуск передачи на сайте Первого канала
Орнатта   обратиться по имени Понедельник, 28 Марта 2011 г. 07:34 (ссылка)
Полезная инфа, а я частенько стала пить имбирный чай или завариваю траву, а кофе -тут сложнее. приходится пить что купила. (кругом обманывают)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 28 Марта 2011 г. 08:00ссылка
с передачей можешь выбрать настоящий кофе,я вот нашёл настоящий чай,цена всего-40р.
Ванда   обратиться по имени Понедельник, 28 Марта 2011 г. 07:50 (ссылка)
Доброе утро.Полезности всегда интересно читать. Как много мы еще не знаем. Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 28 Марта 2011 г. 08:01ссылка
доброе!веры у нас нет истинной,славянской
Лайминка   обратиться по имени Понедельник, 28 Марта 2011 г. 07:59 (ссылка)
С добрым утром и Вас Слав )
Эхм, чем только нас не пичкают заботливые производители ..Я последнее время сижу на Гринфилде с чабрецом и мятой , все вышеописанное с чаем не наблюдается , и вкус нравится химией не благоухает , правда как то уж больно быстро кончается ) А кофе увы больше не пью .. давление зашкаливает .. лучше уж отказаться от кофе чем пить таблетки ..
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 28 Марта 2011 г. 08:03ссылка
хочу вас разочаровать,Гринфилд не натуральный,это пыль,но не крашенная,там нет знака качества,советую чай Hyson,всего 40р.,настоящий цейлонский
Перейти к дневнику

Понедельник, 28 Марта 2011 г. 08:21ссылка
Пыль за 60р ? ) Вроде посмотрела там чай ) и на пачке написано без хим .добавок и натуральный )
Перейти к дневнику

Понедельник, 28 Марта 2011 г. 08:26ссылка
Написать можно всё,а знак качества важнее,типа Гост,у нас в России нет качества на чай,а у них есть,поэтому на чае Hyson я нашёл знак-Лев с 17-ю точками,что означает-натуральный цейлонский.А Липтон в пирамидках за 80 р.-пыль с ароматизаторами)
Перейти к дневнику

Понедельник, 28 Марта 2011 г. 08:30ссылка
Вот Липтон да знаю г.. страшное ) , но я вроде почти каждый перепробовала(всё не то ) и только Гринфилд понравился ..плюс бодрость , но он такой крепкий.. что только чифирить )
Перейти к дневнику

Понедельник, 28 Марта 2011 г. 08:35ссылка
я его тоже пил,ещё пил Ахмад,но зелёную пыль можно пить,тока толку от неё нет
Перейти к дневнику

Понедельник, 28 Марта 2011 г. 08:43ссылка
Толк только в чайной и лишь там в Китае ) Мы полные балбесы в таких делах ) Мне как то дали пачку натурального китайского чая эксклюзивно оттуда по блату , так это небо и земля с тем, что есть у нас в магазинах.. Вот тогда действительно толк сразу же с первой чашки пошел )
Перейти к дневнику

Понедельник, 28 Марта 2011 г. 08:57ссылка
вот я о том же,я щас с утра вторую последнию пачку купил,пью и наслаждаюсь кружка не красится,бодрость и позитив
Перейти к дневнику

Понедельник, 28 Марта 2011 г. 18:49ссылка
Довелось мне больше года работать с чаями Орими Трейд, так могу сказать одно. Чаеманы не пьют это дерьмо, они покупают другие виды чаёв подороже, покачественный, выписывают эти сорта чая из Китая, Шри Ланки, Индии и т.д., а вот зеки... (простите, но они поглащают чаи тоннами, там это разменная монета, как табак-сигареты) особенно у них ценится Гринфилд, Нури, Гита, Канди, так как ими "чифирить можно". Бодрость не от того, что чай хороший, а от того, что там добавки разные, к просроченному чаю. Когда заглядываете в пакет с чаем, надо обратить внимание на цвет чаинок (если это чёрный чай, то они должны быть от тёмно-коричневых до чёрных без особого глянца, но и не серо-чёрного цвета) - глянец говорит о том, что чай покрыли специальным лаком, чтобы замоскировать низкий сорт сырья, серо-чёрный цвет говорит о том, что лист просрочен и в нём от чая осталось только название и всё. Запах - терпкий, не приторный, слегка горьковатый, без явного цветочного аромата. Китайцы и прочие производители чаёв способны учуять и цветочные ароматы и травянистые, а нам, россиянам, это не под силу в результате того, что нет опыта, нет культуры чайного потребления, да и, вообще, нам он почти не достаётся настоящим. Нам же эти "природные ароматы" подкладывают производители щедрой порцией для того, чтобы оправдать то, что написали на упаковке, а потом за эти манипуляции побольше наличности выудить из кармана потребителей.
Чайное сырьё, как правило, российскими чаеразвесочными компаниями закупается самое дешёвое, на излёте срока годности , а то и совсем просроченное.
Всё это можно узнать и у самих производителей, только надо спрашивать правильно и слушать внимательно.
В случае с Гринфилдами, это ещё и грамотная рекламная компания, которая приводит к росту цены на исходный продукт, а значит требует для популяризации торговой марки, снижать цену на пачку чая за счёт более дешёвого сырья.
Желаю удачи в выборе качественных чаёв.
Перейти к дневнику

Понедельник, 28 Марта 2011 г. 19:11ссылка
спасибо за инфо,я уже нашёл свой чай
Succombe_au_charme   обратиться по имени Понедельник, 28 Марта 2011 г. 08:28 (ссылка)
Спасибо! Возьму в цитатник.)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 28 Марта 2011 г. 08:35ссылка
пожалуйста,надеюсь пригодится
konstantin24   обратиться по имени Понедельник, 28 Марта 2011 г. 08:42 (ссылка)
Доброе утро всем!
Ответить С цитатой В цитатник
Алиенна   обратиться по имени Понедельник, 28 Марта 2011 г. 09:06 (ссылка)
.
 (130x130, 31Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Amelgal   обратиться по имени Понедельник, 28 Марта 2011 г. 09:22 (ссылка)
Передача очень интересная, но действительно все не запомнить) Спасибки за конспект)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 28 Марта 2011 г. 10:19ссылка
пожалуйста
KatenoK_1988   обратиться по имени Понедельник, 28 Марта 2011 г. 10:12 (ссылка)
Доброе утро, Джокер! ))) Чай я не очень......Лучше кофейку ))))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 28 Марта 2011 г. 10:20ссылка
натурального?
Перейти к дневнику

Понедельник, 28 Марта 2011 г. 10:23ссылка
)))))) Нет конечно )))) Растворимого. Не пользы, не вреда, просто вкусно с молочком.........)))
Перейти к дневнику

Понедельник, 28 Марта 2011 г. 18:53ссылка
Ой ли? Ни пользы , ни вреда? А из чего эту бурду делают? В курсе, или только из рекламы? Самый лучший кофе- это свеже- смолотый и свареный в турке, ну или в кофе машине. Вот от него нет вреда, а пользы очень даже много, но это отдельный разговор. И начинать его лучше за чашечкой "правильного" кофе с человеком, который разбирается в нём, как в своих пальцах, то есть с закрытыми глазами.
Перейти к дневнику

Понедельник, 28 Марта 2011 г. 18:58ссылка
))))))))) Может Вы посоветуете, где человека такого взять, что б с закрытыми глазами ))))))))))
А бурды у нас в жизни и так хватает, помимо растворимого кофе. Если задумываться на тем, что мы вообще едим (где и как это выращивалось), то жить вААААще опасно.
С уважением.
Перейти к дневнику

Понедельник, 28 Марта 2011 г. 19:02ссылка
Кофеманы есть в любом городе. Достаточно прийти в магазин, где продают кофе машины и кофе (у нас это Унция, Милано, Чай-Кофе), там работают обученные консультанты, но если подольше побеседовать, то можно дождать того посетителя, который превосходно разбирается в сортах кофе и может всё (или почти всё) о нём рассказать. У меня была такая встреча в Милано, после этого я совсем по-другому взглянула на кофе, а теперь хорошо знаю, какой он, и как его варить, пить, в какое время предпочтительней.
Перейти к дневнику

Понедельник, 28 Марта 2011 г. 19:04ссылка
Спасибо за совет.
Akmaya   обратиться по имени Понедельник, 28 Марта 2011 г. 10:22 (ссылка)
Спасибо за полезную информацию!
Ответить С цитатой В цитатник
Sunlight__spot   обратиться по имени Понедельник, 28 Марта 2011 г. 10:22 (ссылка)
спасибо за информацию!)
Ответить С цитатой В цитатник
Ивена   обратиться по имени Понедельник, 28 Марта 2011 г. 10:30 (ссылка)
Очень полезная информация, спасибо...
3 (600x452, 1383 Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 28 Марта 2011 г. 16:50ссылка
пожалуйста
ket_muhtarova   обратиться по имени Понедельник, 28 Марта 2011 г. 10:47 (ссылка)
спасибо!!! интересно... сохраню!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 28 Марта 2011 г. 16:50ссылка
на здоровье
TATYSIY   обратиться по имени Понедельник, 28 Марта 2011 г. 10:47 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Mila_Ignatjeva   обратиться по имени Понедельник, 28 Марта 2011 г. 11:03 (ссылка)
опа в цитатник
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Наталия_Рахман   обратиться по имени Понедельник, 28 Марта 2011 г. 11:21 (ссылка)
И что теперь, ехать на чайную плантацию, собирать самой?
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 28 Марта 2011 г. 16:51ссылка
просто знать,какой чай покупать
santa3   обратиться по имени Понедельник, 28 Марта 2011 г. 11:22 (ссылка)
очень полезно Беру на вооружение Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 28 Марта 2011 г. 11:23ссылка
зацитируешь?
Перейти к дневнику

Понедельник, 28 Марта 2011 г. 11:41ссылка
нет Я как и ты закрыла это дела
Mesabi   обратиться по имени Понедельник, 28 Марта 2011 г. 11:24 (ссылка)
спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Александра_Майская   обратиться по имени Понедельник, 28 Марта 2011 г. 11:37 (ссылка)
Сколько ни покупала кофе, все что то не то, как раньше.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 28 Марта 2011 г. 16:52ссылка
смотри передачу,есть то кофе!
line8207   обратиться по имени Понедельник, 28 Марта 2011 г. 12:26 (ссылка)
я как-то больше к кофе склоняюсь......
Ответить С цитатой В цитатник
BARGUZIN   обратиться по имени Спасибо за хороший совет ! Понедельник, 28 Марта 2011 г. 12:32 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
EIVA26   обратиться по имени Понедельник, 28 Марта 2011 г. 13:24 (ссылка)
Добрый день! Спасибо за полезную информацию.
Ответить С цитатой В цитатник
Корнюша   обратиться по имени Понедельник, 28 Марта 2011 г. 14:22 (ссылка)
Спасибо.Некоторые факты для меня новы,а то,что чай в пакетиках-химия,я в очередной раз убедилась два дня назад.Соседка зашла со своими пакетиками(я пакетированый чай вообще не покупаю),попили чаек,она ушла,я начала мыть кружки.Мало того,что нужно было брать порошок для мытья посуды(окрасилась сильно),так от одной чашки я буквально отрывала пакетик,приклеился.А что в желудке?
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Radeia   обратиться по имени Понедельник, 28 Марта 2011 г. 15:19 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
-Океана-   обратиться по имени Понедельник, 28 Марта 2011 г. 15:28 (ссылка)
Спасибо за полезную информацию, Славка))!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Комментировать К дневнику Страницы: [1] 2 [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку